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孜然猪排的做法

2019-05-17 13:46:18 | 来源: 菜谱

孜然猪排的材料:瘦猪肉、生菜、洋葱、油、盐、酱油、胡椒、花椒、孜然、淀粉

孜然猪排的做法:1:瘦肉切片,用擀面杖敲几下让肉更好嚼1些。

2:把准备好的瘦肉抹上盐、胡椒、花椒、酱油、孜然抹匀【量根据个人口味来放】最后抹上淀粉1小勺就行,腌制10分钟。

3:油烧7分热,下瘦肉片渐渐煎,煎到熟了就好了。

4:最后再把洋葱倒入剩余的油锅里炒熟,在盘子下面扑上生菜,把瘦肉肉片放在上面,在再最上面撒上煎好的洋葱就做好了!

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