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油面筋塞肉的做法

2019-05-16 20:59:07 | 来源: 饮品

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肉的材料:

主料:肉糜(少肥肉),油面筋。香葱,姜,干葱,鸡蛋。植物油,生抽,老抽,沙糖,胡椒粉,料酒,生粉,水。

油面筋塞肉的做法:

肉糜加入植物油、生抽、老抽、砂糖、胡椒粉、料酒、生粉、鸡蛋、香葱末、姜末顺1个方向搅拌,然后将油面筋戳1个小空把肉填入,烧热锅,倒少量植物油,爆香干葱,然后放入塞好肉的油面筋略最年轻正战区将军 “60”后中将张书国要跑好强军兴军接力赛自己这一棒
炒,注水(水的份量多些)加入生抽、老抽,中火将材料煮15分钟左右,加入沙糖继续煮至汁浓,放上香葱,装盘。

贴士:此菜没有什么大的技能,只是火不要太大,1定要将油面筋里的肉煮熟。

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