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好吃的香芋馒头的做法

2019-05-16 19:07:52 | 来源: 热菜

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香芋馒头的材料:水135克,干酵母5克,中筋面粉300克,糖30克,油30克、槟榔芋头300克(净重),中粉100克

香芋馒头的做法:1.芋头切或刨成粗丝,放在微波适用的玻璃碗中,加入2大勺水,加盖后微波炉高火2分钟,取出翻动1下,如果太干,加1⑵大勺水,再加盖高火2分钟。取出晾凉,加100克中筋面粉拌匀。

2.晾芋“三好学生”APUS美国惊魂记
头的同时,水,酵母,300克中筋面粉,糖和油活成光滑柔软的面团。

3.把1料倒入2中的面团中,用手略微揉几下,至没有干粉,并且芋头较为均匀地散布在面团中便可。

4.分成50克1个的面团,揉圆整形,醒20⑷5分钟,至体积稍微变大,手指轻按有弹性。

5.竹蒸笼垫纸,醒好的馒头冷水上锅,水开后先小火蒸10分钟,再大火蒸8分钟便可。

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